「はらんなか」ラインナップ!雪下にんじんはまもなく出荷!

新潟津南町の「はらんなか」さんのラインナップ

左から「冷めても美味しい焼きいも」
「さといらずのきなこ」「さといらずの打ち豆」
「さつまいもチップス」「さといらずの炒り豆」

「冷めても美味しい焼きいも」

細身のさつまいもがたっぷり400g入った「冷めても美味しい焼きいも」

その名の通り、冷めてもしっとりとした食感の焼きいもはとってもあまーい!
そして味が濃い!

実はこの袋(中の白い袋)、そのままレンジで温めると風味を落とさずできたての味を再現できるというもの。

温めると香ばしさが増して、しっとり&ホクホク♪

気がつけば2本、3本と平らげてしまいます!

「さといらずのきなこ」

「さといらず」とは「砂糖いらず」の名を持つ甘みのある大豆。
ほんのり甘いきなこは牛乳と混ぜて飲むのが店主西沢流♪

「さといらずの炒り豆」

香ばしくて、ちょうどいい塩分のさといらずの炒り豆。
美味しくって食べだしたら止まりませーん!

小腹が空いた時にパクッ♪
ビールのおつまみにカリッポリッ♪

打ち豆やさつまいもチップスも食べ応えのあるしっかりした味です。
ぜひお試しください。

 

大人気の「はらんなか」さんの雪下にんじんはそろそろ出荷の時期です。

入荷したらお知らせしまーす!

イタリアンパセリ、セロリ、パクチーなどの香草を使った料理

今回はなかなか使い方が難しいと思われている
「香草」を使ったレシピをご紹介します。

【使っている野菜】
ナス、イタリアンパセリ、パプリカ、ズッキーニ、
赤大根、フルーツトマト、セロリ、パクチー、玉ねぎ

エリンギ、えのき

ナスと豚バラの煮込み

油がナスに染みて美味しいですよ♪

 

イタリアンパセリとパプリカ、ズッキーニのエリンギ豚肉巻き炒め

イタリアンパセリもサラダではないこんな食べ方はいかが?

 

赤大根とフルーツトマト、えのきとセロリとパクチーのマリネ

香草もマリネにすると食べやすくなります。
マリネはヴァイカンパニーのアップルビネガーを使っています。

 

春雨と玉ねぎスープ

見た目よりボリュームのあるオニオンスープです。

七草のお吸い物・麻婆ナス・豆腐の豚巻き・カボチャのサラダ

1月8日のメニュー

七草のお吸い物
(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ホトケノザ・なずな・すずしろ)

七草はお粥だけでなくお吸い物にも合います♪

 

麻婆ナス
(ナス・ねぎ・ニンニク)

ピリッとしたスパイスにトロリと甘いしたナスが中和♪

 

豆腐の豚巻き
(豆腐)

さっぱりしたお豆腐も豚肉とタレでしっかり味付け

 

カボチャのサラダ
(カボチャ・玉ねぎ)

マヨネーズで和えて

 

 

三金のクリスマスまかない

三金のクリスマスまかない✨

野菜でもクリスマスの雰囲気が作れます!
ちょっと配置を変えるだけで
遠目にはリースにしか見えない!(自画自賛 笑)

クリスマスリースサラダとパスタ🎄

サラダはパクチーと水菜とフルーツトマトとブロッコリー。
真ん中にポークの胡麻味噌ソテーを添えました。

パスタはアサリのボンゴレ。
青味はほうれん草と最後に長ネギで風味を足しました。

八百屋の野菜ラーメン 

メインの野菜は小松菜とニラ

八百屋のなんでも野菜 まかないラーメン

この大盛食品さんの「博多庶民 地鳥スープラーメン」
都内で取り扱っているのは当店のみ。

 

食べてみたい!と思ったら
お店で聞いてみてくださいね♪

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