イタリアンパセリ、セロリ、パクチーなどの香草を使った料理

今回はなかなか使い方が難しいと思われている
「香草」を使ったレシピをご紹介します。

【使っている野菜】
ナス、イタリアンパセリ、パプリカ、ズッキーニ、
赤大根、フルーツトマト、セロリ、パクチー、玉ねぎ

エリンギ、えのき

ナスと豚バラの煮込み

油がナスに染みて美味しいですよ♪

 

イタリアンパセリとパプリカ、ズッキーニのエリンギ豚肉巻き炒め

イタリアンパセリもサラダではないこんな食べ方はいかが?

 

赤大根とフルーツトマト、えのきとセロリとパクチーのマリネ

香草もマリネにすると食べやすくなります。
マリネはヴァイカンパニーのアップルビネガーを使っています。

 

春雨と玉ねぎスープ

見た目よりボリュームのあるオニオンスープです。

七草のお吸い物・麻婆ナス・豆腐の豚巻き・カボチャのサラダ

1月8日のメニュー

七草のお吸い物
(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ホトケノザ・なずな・すずしろ)

七草はお粥だけでなくお吸い物にも合います♪

 

麻婆ナス
(ナス・ねぎ・ニンニク)

ピリッとしたスパイスにトロリと甘いしたナスが中和♪

 

豆腐の豚巻き
(豆腐)

さっぱりしたお豆腐も豚肉とタレでしっかり味付け

 

カボチャのサラダ
(カボチャ・玉ねぎ)

マヨネーズで和えて

 

 

三金のクリスマスまかない

三金のクリスマスまかない✨

野菜でもクリスマスの雰囲気が作れます!
ちょっと配置を変えるだけで
遠目にはリースにしか見えない!(自画自賛 笑)

クリスマスリースサラダとパスタ🎄

サラダはパクチーと水菜とフルーツトマトとブロッコリー。
真ん中にポークの胡麻味噌ソテーを添えました。

パスタはアサリのボンゴレ。
青味はほうれん草と最後に長ネギで風味を足しました。

八百屋の野菜ラーメン 

メインの野菜は小松菜とニラ

八百屋のなんでも野菜 まかないラーメン

この大盛食品さんの「博多庶民 地鳥スープラーメン」
都内で取り扱っているのは当店のみ。

 

食べてみたい!と思ったら
お店で聞いてみてくださいね♪

在庫の確認、お取り置きはこちらまで
フリーダイヤル:0120-327-808