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目黒線の目黒から3駅目の西小山・にこにこ通りで50年以上八百屋を営んでいます。
3代目の西沢好晴の代から、より美味しい野菜や果物を提供することをめざし日々の八百屋ライフを楽しんでいます。

フリーダイヤル:0120-327-808

*お客さま対応中はお電話に出られらない場合がありますので、ご了承ください。

八百屋のごはん

野菜たっぷりの八百屋のまかないをご紹介します。

今日のおかずの参考に♪

イタリアンパセリ、セロリ、パクチーなどの香草を使った料理

今回はなかなか使い方が難しいと思われている 「香草」を使ったレシピをご紹介します。 【使っている野菜】 ナス、イタリアンパセリ、パプリカ、ズッキーニ、 赤大根、フルーツトマト、セロリ、パクチー、玉ねぎ エリンギ、えのき …

七草のお吸い物・麻婆ナス・豆腐の豚巻き・カボチャのサラダ

1月8日のメニュー 七草のお吸い物 (せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ホトケノザ・なずな・すずしろ) 七草はお粥だけでなくお吸い物にも合います♪   麻婆ナス (ナス・ねぎ・ニンニク) ピリッとしたスパイスに …

八百屋 三金とは

大正10年創業。八百屋を生家にもつ「三金」の三代目西沢好晴は、「生まれついての八百屋さん」。経験豊富な確かな目で、皆さまに安心して召し上がっていただける確かな品物をお届けしています。
「三金」の野菜はプロフェッショナルの方にも認めていただき、学校給食や多くの飲食店でもご利用いただいております。

 「三金」の3つの特徴

1 「生まれついての八百屋さん」

三金は大正10年、当時京橋にあった青果市場で仲卸業として開業。現在の 三代目店主、西沢好晴は八百屋を生家に持つ「生まれついての八百屋さん」です。経験豊富な「確かな目」は、皆様にこだわりの野菜をお届けします。

2 「お客様のお口に入るもの」

お店で取り扱っているものはすべて「お客様のお口に入るもの」。良いものだけをお届けすることを何よりも大切に考えています。

3 「学校給食で学んだ絶対品質」

おかげさまで三金の野菜は、多くの学校給食や飲食店でご利用いただいています。味、見た目共にプロフェッショナルの皆様にもご満足いただいております。


・「食卓を彩る野菜は、三金におまかせ下さい」

皆様のご家庭の食卓を三金の野菜で飾っていただくことは、私たちの最大の喜びです。野菜のことなら何でもご相談ください。

・「農家から直送のこだわり野菜コーナー」

永年にわたって八百屋を営んでいます。農家さんともよいお付き合いをさせていただいており、そんな農家さんから分けていただいた「こだわり野菜」もご提供しております。

・「店主が見つけた逸品調味料コーナー」

三金の「こだわりの調味料コーナー」には、三金のこだわり野菜をつかったお料理にお勧めしたいこだわりの調味料をご紹介しています。野菜のプロ「三金」が厳選した調味料をぜひお試しください。

お知らせ

年末年始の営業

2018年末は12月30日(日)まで
2019年初売りは1月7日(月)

七草粥セットを揃えてお待ちしてまーす!

お店